Kinder lieben Süßigkeiten und auch die Erwachsenen greifen gern einmal zu Schokolade oder Weingummis. Bundesernährungsminister Cem Özdemir (Bündnis 90/Die Grünen) möchte an Kinder gerichtete Werbung für Lebensmittel mit zu viel Zucker, Fett und Salz per Gesetz eindämmen und hat dazu Punkte für einen Gesetzentwurf vorgelegt. Die neuen Regelungen sollen die bisherigen freiwilligen Selbstverpflichtungen ablösen, die nicht funktioniert hat. Kinder in Deutschland werden immer dicker mit allen daraus resultierenden gesundheitlichen Folgen.

Vor allem Zucker steht im Fokus der Ernährungswissenschaftler und steht sogar im Verdacht, ein gewisses Suchtpotential zu haben. Was passiert, wenn wir zu viel Zucker zu uns nehmen? – Und wie wirkt es sich aus, wenn wir weitgehend auf Zucker verzichten?

Sie wünschen sich mehr Gesundheit, mehr Energie und mehr Geschmack? Dann sollten Sie unbedingt weiterlesen! Und wer mit diessen Erkrankungen zu kämpfen hat, für den lohnt sich das Experiment Zuckerverzicht:

• Übergewicht (BMI > 25) oder Adipositas (BMI > 30)
• (Prä-)Diabetes Typ 2
• Bluthochdruck
• Herzkreislauferkrankungen
• Auffälligkeiten in den Blutfettwerten (Dyslipidämie)
• Fettleber
• Autoimmunerkrankungen (z.B. Rheuma, Schilddrüsenerkrankungen wie Hashimoto Thyreoiditis, etc.)
• Gicht

Dieser Ratgeber klärt auf.

Weitere Inhaltsübersicht:

• Werbeverbot für Zucker – warum und wie?
• Einige Infos zum Zucker
• Wieviel Zucker ist zuviel Zucker?
• Ist Fruchtzucker gesünder?
• Experiment Zuckerverzicht – wie geht es Ihnen nach 3 Tagen, einem Monat oder eine Jahr?
• Welche Alternativen zu Zucker gibt es?
• Wie kann man den Zuckergehalt von Lebensmitteln erkennen?
• Wie gesund sind Zuckerersatz oder Süßungsmittel?
• Tipps: So gelingt es, täglich Zucker zu reduzieren