Mit Brokkoli & Co gegen Krebs – Nr. 46
Viele Befunde deuten darauf hin, dass der Verzehr von Kohlgemüse mit seinem Reichtum an Senfölglykosiden eine krebshemmende Wirkung hat. Besonders Brokkoli sowie Brokkoli-Sprossen sind in den Blickpunkt des medizinischen Interesses geraten.